Zaatar (tijm) is een uniek kwintet dat de wortels van Makam-muziek combineert met jazzy en klassieke aroma’s.
Met een jazzritmesectie als fundament mengen de warme, aardse tonen van de basklarinet prachtig met de levendige en spannende klank van de viool. De leden van het ensemble komen uit vijf verschillende landen—Cyprus, België, Turkije, Duitsland en Syrië—en brengen net zulke diverse muzikale achtergronden met zich mee. Sebastian, Baris en Nikolas zijn geschoold in jazz, Anan specialiseert zich in Makam-gebaseerde muziek en Lina brengt haar expertise in westerse klassieke muziek mee.
Ook de instrumentatie is opvallend: Lina speelt basklarinet en B-klarinet, terwijl Anan viool en bassviool bespeelt. Deze experimentele bassviool biedt een groter bereik dan een altviool, waardoor de twee melodie-instrumenten moeiteloos van rol kunnen wisselen binnen het kwintet. Zaatar verkent de rijke kruispunten van jazz, Oost-Mediterrane volksmuziek en klassieke muziek, verbonden door de grenzeloze mogelijkheden van improvisatie.