Suiker is overal. Niet alleen in snoep en koek, maar ook in producten waarvan je het misschien niet verwacht: pastasauzen, broodbeleg, ontbijtgranen en zelfs hartige snacks. In deze lezing duiken we in de wereld van suiker én verstopte suikers.
Lezing: De waarheid over suiker – en hoe je ermee stopt
Wat suiker écht met je doet – en hoe je het slimmer aanpakt
Wat doet suiker precies in je lichaam, op de korte én de lange termijn? Waarom is het zo lastig om er minder van te eten, en wat zijn de gevolgen voor je energie, hormonen, stemming en gezondheid?
Orthomoleculair en epigenetisch therapeut Ellen de Jong legt op heldere en toegankelijke wijze uit wat de impact is van te veel suiker, hoe je verborgen suikers herkent, en vooral: hoe je in kleine, haalbare stappen kunt overstappen op een gezonder eetpatroon. Geen streng dieet, maar praktische inzichten, slimme alternatieven en handvatten voor wie bewuster wil eten – met meer energie, minder pieken en dalen, en betere gezondheid als resultaat.
Docent: Ellen de Jong
Datum: Donderdag 5 februari 2026
Locatie: Bibliotheek Bilthoven
Tijd: 19:30–21:00 uur